Среда, 22.11.17, 17:30
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2012 » Июль » 16 » Пицца со сметанной заливкой
01:31
Пицца со сметанной заливкой
Все любят пиццу, да и наверное нет ни одной хозяюшки которая не могла бы готовить это блюдо. У каждой конечно есть свой коронный рецепт и теста и начинки. Я  много рецептов перепробовала, тесто делала и песочное и дрожжевое, начинок тоже много разных делала, но в последний год у нас в фаворе Пицца со сметанной заливкой. Сама пицца получается тоненькой, очень сочной, вот именно сочности я добивалась в своих экспериментах.
Тесто дрожжевое, на основе воды.
Начинка у меня самая распространенная, так что не нужно бежать в магазин и искать что то новенькое, просто откроем холодильник и проверим что у нас тут есть.
Итак,
Состав
для теста:
1 ч.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. дрожжей
2 ст.л. растительного масла
1 ст. воды(230 мл.)
3,5 ст. муки

для начинки:
майонез
кетчуп
колбаса
огурец свежий
грибы
сыр
лук репчатый

для заливки:
сметана
яйцо
приправы по вкусу

Приготовление
Приготовить тесто, я все ингредиенты заложила в хлебопечку и включила кнопку тесто, и через время тесто было готово.
Раскатать тесто по форме.
Смазать майонезом и кетчупом.
Колбасу кубиком нарезать, огурец на крупной терке, грибы обжарить с луком. Все выложить на тесто.
Смешать сметану (на одну пиццу 120 гр. сметаны и 1 яйцо) с яйцом, посолить и приправить приправами, залить пиццу и посыпать тертым сыром.
Поставить пиццу запекаться в духовке на 20-25 минут при 190 градусах.
Приятного аппетита!
Категория: Не сладкая выпечка | Просмотров: 4731 | Добавил: Хозяюшка | Теги: сметана, заливка, пицца, не сладкая выпечка | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Вас приглашает Галин... 
  • Курица глазированная... 
  • Тыквенно-шоколадный ... 
  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Помидоры без уксуса 
  • Салат со стрелками ... 
  • Катёнок на кухне _ _... 
  • Чесночные стрелки с ... 
  • Стрелки чеснока с ом... 
  • Банановое мороженое 
  • Салат с нутом и свек... 
  • Картофельно-фасолевы... 
  • Куриная грудка фарши... 
  • Английские тоффи из ... 
  • Пирог с перловкой и ... 
  • Десерт из гречки с т... 
  • Медовик в мультиварк... 
  • Булочки с кремом 
  • Донбасс мы с тобой 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 33
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 4
    Гостей: 4
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами