Суббота, 29.04.17, 23:33
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2012 » Июль » 16 » Пицца со сметанной заливкой
01:31
Пицца со сметанной заливкой
Все любят пиццу, да и наверное нет ни одной хозяюшки которая не могла бы готовить это блюдо. У каждой конечно есть свой коронный рецепт и теста и начинки. Я  много рецептов перепробовала, тесто делала и песочное и дрожжевое, начинок тоже много разных делала, но в последний год у нас в фаворе Пицца со сметанной заливкой. Сама пицца получается тоненькой, очень сочной, вот именно сочности я добивалась в своих экспериментах.
Тесто дрожжевое, на основе воды.
Начинка у меня самая распространенная, так что не нужно бежать в магазин и искать что то новенькое, просто откроем холодильник и проверим что у нас тут есть.
Итак,
Состав
для теста:
1 ч.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. дрожжей
2 ст.л. растительного масла
1 ст. воды(230 мл.)
3,5 ст. муки

для начинки:
майонез
кетчуп
колбаса
огурец свежий
грибы
сыр
лук репчатый

для заливки:
сметана
яйцо
приправы по вкусу

Приготовление
Приготовить тесто, я все ингредиенты заложила в хлебопечку и включила кнопку тесто, и через время тесто было готово.
Раскатать тесто по форме.
Смазать майонезом и кетчупом.
Колбасу кубиком нарезать, огурец на крупной терке, грибы обжарить с луком. Все выложить на тесто.
Смешать сметану (на одну пиццу 120 гр. сметаны и 1 яйцо) с яйцом, посолить и приправить приправами, залить пиццу и посыпать тертым сыром.
Поставить пиццу запекаться в духовке на 20-25 минут при 190 градусах.
Приятного аппетита!
Категория: Не сладкая выпечка | Просмотров: 4029 | Добавил: Хозяюшка | Теги: сметана, заливка, пицца, не сладкая выпечка | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Булочки с кремом 
  • Донбасс мы с тобой 
  • Салат "Озорной ... 
  • Блины с сайрой и яйц... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Как стабилизировать ... 
  • Поликистоз почек 
  • Как избавиться от от... 
  • А какая у вас погода... 
  • Болтушка хлебо пекар... 
  • Киш со шпинатом 
  • Флай леди 
  • Красная "икра&q... 
  • Гороховый,постный ма... 
  • Вкусный салат с бакл... 
  • Фасоль с корейской м... 
  • Белый хлебушек 
  • Салат "Перекус&... 
  • Салат "Семга на... 
  • Свиной рулет в марин... 
  • Пряное сало 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 45
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 15
    Гостей: 15
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами