Воскресенье, 24.09.17, 13:20
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2012 » Июнь » 18 » Пирог с яйцом и грибами
22:53
Пирог с яйцом и грибами
Я думаю все любят выпечку, и не только сладкую, мы любим не сладкие пироги на ужин. Когда все дела переделаны, когда ни куда спешить не надо, единственное что нас заботит это горячий сладкий чай и кусок вкусного ароматного пирога, там где в меру теста и много начинки.
Одним из таких пирогов, вернее рецептом дрожжевого пирога я и поделюсь сегодня с вами.
Состав
для теста:

1 яйцо
1 стакан молока
1/2 ст. воды
1 ч.л. дрожжей быстрорастворимых
1 ч.л. сахара
соль
120 мл. масла растительного
1 ст.л. сметаны
мука

для начинки:
яйца
грибы
лук
растительное масло
специи

Приготовление
Приготовить из всех ингредиентов тесто, дрожжи вводить в муку, ставить опару не надо, тесто должно быть эластичное, мягкое и дать ему постоять в тепле 1 час.
Когда тесто готово, то делим его на две не равные части и с большей делаем низ пирога, раскатываем скалкой и переносим на смазанный противень, делаем борта пирога и выкладываем начинку.
Для начинки отвариваем яйца, остужаем и не крупно рубим.
Лук и шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности)не забудьте посолить и приправить приправами.
Смешать яйца и грибы, выложить на тесто.
Раскатываем второй кусок теста и покрываем им пирог, защипывая края. Смазываем пирог взбитым яйцом с водой, посередине делаем дырочку(для выхода пара) и ставим в духовку на 180 градусов на 45-50 минут.


Приятного аппетита!



Обсудить на форуме http://вкусняшка-тут.рф/forum/110-5605-1#96204
Категория: Не сладкая выпечка | Просмотров: 2044 | Добавил: Хозяюшка | Теги: грибы, пирог, начинка, яйца, не сладкая выпечка | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Помидоры без уксуса 
  • Салат со стрелками ... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Катёнок на кухне _ _... 
  • Чесночные стрелки с ... 
  • Стрелки чеснока с ом... 
  • Банановое мороженое 
  • Салат с нутом и свек... 
  • Картофельно-фасолевы... 
  • Куриная грудка фарши... 
  • Английские тоффи из ... 
  • Пирог с перловкой и ... 
  • Десерт из гречки с т... 
  • Медовик в мультиварк... 
  • Булочки с кремом 
  • Донбасс мы с тобой 
  • Салат "Озорной ... 
  • Блины с сайрой и яйц... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 33
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами