Суббота, 18.11.17, 14:43
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2013 » Сентябрь » 10 » Помидоры по-корейски
00:50
Помидоры по-корейски
Вот и наступила золотая осень, скоро морозы начнутся. На наших столах много овощей и фруктов, а нам хочется чего то новенького вкусненького. Недавно на форуме наша супер хозяюшка Галочка выставила рецепт Помидоры по-корейски, и конечно же нам захотелось так приготовить помидоры. Вот сегодня я решила приготовить по этому рецепту. Все было в наличии, ну почти все ... единственное что пришлось искать так это стручок горького перца, выручила конечно мама, она всегда перца горького много выращивает.
Помидоры я взяла меленькие, у нас были и красные и желтые, перчик и горький и сладкий был красный, а вот зелень петрушки так красиво разбавила эту красную палитру. Ой, укропа еще у меня нет свежего, а что можно и замороженный положить я просто не подумала.
Вот представляю вам рецепт Помидоров по-корейски от Галины.
Состав
помидоры свежие - 1 кг
чеснок (головка) - 1
сладкий перец - 2 шт
морковь - 1 шт
растительное масло - 50 г
сахар - 50 г
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 50 мл
острый перец - по вкусу
укроп, петрушка
перец молотый


Приготовление
Помидоры взять маленькие,крепкие,типа сливки,разрезать их пополам.

Морковь натереть на терке. Зелень измельчить. Перец сладкий,горький,чеснок-перекрутить на мясорубке с крупной решеткой или порубить в процессоре, Добавить соль,сахар,перец,уксус, растительное масло, все перемешать.



В банку укладываем рядами: половинки помидоров срезом к верху,смесь и так до тех пор,пока все не закончится.
Банку закрываем плотно крышкой,переворачиваем ее вверх дном,поставив в тарелку(на всякий случай,если не плотно закрыта). Оставить до утра.
В дальнейшем банку уже не переворачивать, верхняя часть помидоров достаточно просолились.
Хранятся в холодильнике, длительное время. Чем дольше стоят-тем вкуснее.

Стоят теперь и мои баночки вверх дном на столе, завтра переверну и поставлю Помидоры по-корейски в холодильник


К вечеру попробуем, но пока готовила, то очень вкусно пахнет, и очень вкусная заправочка, я ее попробовала - вкусно!!!
Всем рекомендую этот чудо рецепт, обсудить его можно у нас на форуме  http://povar.ucoz.com/forum/123-6445-1

Категория: Заготовки на зиму | Просмотров: 2855 | Добавил: Хозяюшка | Теги: уксус, консервирование овощей, помидоры, заготовки на зиму | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Помидоры без уксуса 
  • Салат со стрелками ... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Катёнок на кухне _ _... 
  • Чесночные стрелки с ... 
  • Стрелки чеснока с ом... 
  • Банановое мороженое 
  • Салат с нутом и свек... 
  • Картофельно-фасолевы... 
  • Куриная грудка фарши... 
  • Английские тоффи из ... 
  • Пирог с перловкой и ... 
  • Десерт из гречки с т... 
  • Медовик в мультиварк... 
  • Булочки с кремом 
  • Донбасс мы с тобой 
  • Салат "Озорной ... 
  • Блины с сайрой и яйц... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 45
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 6
    Гостей: 6
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами