Суббота, 29.04.17, 13:27
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2013 » Декабрь » 19 » Рулет из курицы
16:18
Рулет из курицы
Сегодня я приготовила Рулет из курицы. Блюдо простое, не трудоемкое и мало затратное по деньгам. Это отличная закуска на праздничный стол, да и просто на ужин. Хороший заменитель надоевшим холодцам и студням. Готовится в нашей помощнице мультиварке, а значит нам не надо бегать и следить не убежало ли. Итак, нам понадобится:
Состав
домашняя курица(примерно 2 кг)
соль
специи
желатин быстрорастворимый 1 пачка
лук
морковь
зелень
Приготовление
Курицу(у меня двухгодовалая домашняя) разрезать на крупные куски и положить в мультиварку. Налить воды, чтоб мясо немного выглядывало из-под воды.
Включить функцию "тушение" на 3 часа.
Посолить и положить 1 головку лука, 1 морковку и 2 листика лаврушки.
Через 3 часа мясо вынуть в миску и пусть остывает.
Лук и морковку выбросить, а бульон отставить.
Мясо отделить от костей и измельчить руками, поперчить и посыпать быстро растворимым желатином. Если мясо суховато, то налить немного бульона, я на большую курицу доливала 1/2 ст. бульона. Можно добавить рубленую зелень.
Все хорошо перемешать и выложить на фольгу, свернуть колбаской и убрать на ночь в холодильник.
Убрать фольгу и нарезать кружочками. Отличная закуска на праздничный стол, да и просто на ужин. Хороший заменитель надоевшим холодцам и студням.
Приятного аппетита:)
Категория: Рецепты для Мультиварки | Просмотров: 2888 | Добавил: Хозяюшка | Теги: курица, рулет, мясная закуска | Рейтинг: 5.0/2

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Булочки с кремом 
  • Донбасс мы с тобой 
  • Салат "Озорной ... 
  • Блины с сайрой и яйц... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Как стабилизировать ... 
  • Поликистоз почек 
  • Как избавиться от от... 
  • А какая у вас погода... 
  • Болтушка хлебо пекар... 
  • Киш со шпинатом 
  • Флай леди 
  • Красная "икра&q... 
  • Гороховый,постный ма... 
  • Вкусный салат с бакл... 
  • Фасоль с корейской м... 
  • Белый хлебушек 
  • Салат "Перекус&... 
  • Салат "Семга на... 
  • Свиной рулет в марин... 
  • Пряное сало 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 45
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 17
    Гостей: 17
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами