Пятница, 22.03.19, 15:05
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2014 » Май » 31 » Зеленые щи с щавелем в мультиварке
15:47
Зеленые щи с щавелем в мультиварке

Вот и пришла весна с ее первой зеленью. Очень благодатная пора, для нашего истощеного за зиму, без свежих витаминов с грядки, организма.
Мы уже готовили несколько блюд с черемшой, сегодня я сварила щи в мультиварке, ведь это главная помощница сейчас у меня на кухне.
Для бульона я взяла кусочек утки, бульон получился наваристым и ароматным и конечно прозрачным, потому что я использовала режим "тушение" по моему только он относится "щадяще" к цвету бульонов.
Мы с удовольствием пообедали вкусными зелеными щами с щавелем и сметаной.

Состав
утка
картошка
щавель
зеленый лук
укроп
петрушка
яйцо
специи по вкусу
Приготовление
Сварить бульон из утки(так как утка у меня была старая, поэтому я ее варила 2 часа) на режиме "тушение".
Картофель нарезать брусочками и опустить в бульон, поставив режим "тушение" еще на 40 минут.
Посолить и приправить специями по вкусу(зира, базилик, сельдерей сушеный, паприка, перец черный молотый).
Щавель нарезать соломкой и добавить в щи когда картошка сварится.
Зеленый лук, укроп, петрушку порубить и добавить в чашу мультиварки.
Сырое яйцо взболтать вилкой в мисочке и ввести в бульон, интенсивно помешивая.
Положить в щи лаврушку и готовить до конца режима "тушение".
Подавать щи со сметаной.
Приятного аппетита:)

Категория: Рецепты для Мультиварки | Просмотров: 3666 | Добавил: Хозяюшка | Теги: мультиварка, первое блюдо, щавель | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Тёплый салат из лапш... 
  • Пикантный соус-запра... 
  • Куриные бедрышки &qu... 
  • Теплый салат с курин... 
  • Салат «Нисуаз» с кур... 
  • Цыплята в кунжуте 
  • Куриная грудка со шп... 
  • Наши хвасталки 2 
  • Фотокниги 
  • Кулич домашний 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Закуска из сельди 
  • Постные чебуреки с к... 
  • Баклажаны с помидора... 
  • Овощное рагу с салом 
  • Бисквит "Идеаль... 
  • Сдобные плюшки 
  • Бисквит для торта - ... 
  • Яблоки в сиропе 
  • Мороженое "Абри... 
  • Шоколадные брауни бе... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 45
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами