|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 10:09 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36696
Регистрация: 30.07.08 | Закуска из баклажан
Состав
300г.грибов
5помидоров
4ст.ложки сметаны
мука
соль,перец
раст.масло
петрушка
Приготовление
Баклажаны порезать кружками, посолить и дать стечь горечи.
Обжарить кружки баклажан на растительном масле, предварительно обваляв в муке. Остудить.
Лук мелко порубить и обжарить, когда лук будет золотистого цвета, то добавить шампиньоны и обжарить до готовности онных(я брала консервированных баночку), залить это великолепие сметаной и протушить до загустения(не долго)посолить, поперчить по вкусу.
Помидоры порезать кружочками.
Теперь выкладываем на блюдо кружочек(я брала два кружка) баклажан, сверху ложку столовую грибов, и поверх грибочков кругляш помидора.
Присыпать все петрушкой.
Приятного аппетита!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 10:10 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19413
Регистрация: 14.05.10 | Хозяюшка, Замммммечательная закусочка, доступно. 
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
