Шницель из капусты - Готовим сами

Среда, 24.05.17, 16:41

Приветствую Вас Гость | RSS

[ Новые сообщения · Участники · RSS ]

Страница 1 из 1

Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Шницель из капусты

Шницель из капусты

istetika

Дата: Четверг, 05.05.11, 20:58 | Сообщение # 1

Группа: Пользователи

Сообщений: 21

Регистрация: 03.05.11

Награды: 20

Обожаю. шницели, котлетки из молодой капустки!
а вот рецепт из прибалтийской книги. Называется тоже шницель из капусты.

Взять молоденькие маленькие качаны капустки.
каждый качан разделать на 6 частей.
Закипятить кастрюлю с водой. Положить в кипящую воду нарезанную капусту. Проварить 5 минут.
отбросить на друшлаг, дать стечь водичке и остыть до теплого состояния.
в одну тарелочку насыпать соли, в другую муки.
Сначала обмакнуть кусочки капусты в соле с двух сторон, потом в муке и на сковородочку.
Обжарить до золотистого цвета, подать на стол можно с соусом из сметанки , с зеленью и и чесноком.
Получается оч. вкусно, оч. сочно и очень быстро!
Приятного аппетита!
а еще сегодня мне предложили попробовать между листочками положить немного брынзы

мне кажется будет вкусно.

Прикрепления: 2190599.jpg(53Kb)

Хозяюшка

Дата: Четверг, 05.05.11, 21:19 | Сообщение # 2

Хозяйка сайта

Группа: Администраторы

Сообщений: 36669

Регистрация: 30.07.08

Награды: 3054

istetika, я тебе уже писала, очень хочу твой шницель попробовать, жду молодую капустку, а пока слюни на клаву капают

Спасибо за рецепт!!

Правила публикации рецептов
Кулинарные игры

Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.

Галина

Дата: Пятница, 06.05.11, 02:03 | Сообщение # 3

Правая рука админа

Группа: Супермодераторы

Сообщений: 19348

Регистрация: 14.05.10

Награды: 3271

Quote (istetika)

а еще сегодня мне предложили попробовать между листочками положить немного брынзы мне кажется будет вкусно.

Марин, класс и с брынзой тоже будет вкусно. Попробуем и так и так. Спасибо за рецептик 999

Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.

Надюшка

Дата: Пятница, 06.05.11, 04:03 | Сообщение # 4

Журналист

Группа: Проверенные

Сообщений: 8560

Регистрация: 18.06.10

Награды: 1236

istetika,

какая вкуснота >:)

жду не дождусь молодой капустки

Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!

Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Шницель из капусты

Страница 1 из 1

Сегодня с нами были:
Галина

Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами