Солянка с грибами



Состав
капуста
грибы(шампиньоны)
томатная паста
соль
специи
растительное масло

Приготовление
Налит в казан растительное масло и поставить на огонь, не дожидаясь, пока масло раскалиться заложить капусту. Капусту я тонко нашинковала. Налить в казан немного воды, огонь чуть тише среднего и накрыть крышкой.
Когда капуста "упадет", посолить, приправить приправами, налить немного растительного масла и тушить на медленном огне до готовности.
Грибы отдельно обжарить с луком и добавить к почти готовой капусте, так же добавляем томатную пасту, все хорошо перемешиваем и тушим до готовности.
Приятного аппетита!