Вторник, 14.08.18, 11:12
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Овощи в соусе
Овощи в соусе
Галина Дата: Понедельник, 30.07.12, 07:25 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19413
Регистрация: 14.05.10

 
Овощи в соусе



3-4 баклажана
2-3 кабачка
500г раноцветного перца
2-3 луковицы
помидоры черри
соль
молотая паприка 1 ст.л.
черный молотый перец

для соуса:
2 ст.л. соевого соуса
100мл растит.масла
1,5 ст.л. уксуса
1 ч.л. сахара
4-5зуб.чеснока
соль


Баклажаны почистить, если кабачки не молодые, тоже почистить. Перец тоже почистить от семян.
Нарезать баклажаны, кабачки, лук, перец на кубики, сложить в миску, посолить( не сильно, соль в соусе есть), добавить паприку, молотый перец и половину нормы от соуса растительного масла, перемешать.
Противень застелить пергаментом, выложить смесь, разровнять и поставить в духовку, запекать до готовности, помешивая, чтоб не пригорело на небольшой температуре.

Тем временем приготовить соус:
Смешать соевый соус с уксусом, добавить сахар, соль, выдавленный чеснок, в конце добавить растительное масло, попробовать на вкус, что не достает добавить по вкусу. Поставить смесь на маленький огонь и довести до кипения .Снять с огня.
Овощи вынуть из духовки, осторожно выложить на тарелку, остудить. Затем добавить половинки черри, сверху полить соусом, можно посыпать зеленью.

Прикрепления: 0550002.jpg(64.8 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 30.07.12, 11:00 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36696
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Овощи в соусе


Галина, ммм какая овощная вкуснятина!!!! :( Очень аппетитная тарелка!!! >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 31.07.12, 06:13 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19413
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
Очень аппетитная тарелка!!! >:) >:)

Очень, очень, угощайся




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 31.07.12, 22:14 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36696
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Очень, очень, угощайся

Галина, 22 22 22 угощусь конечно 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Овощи в соусе
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.