Среда, 24.05.17, 17:14
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Чесночные стрелки со свининой
Чесночные стрелки со свининой
Галина Дата: Суббота, 21.06.14, 17:01 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19348
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3271

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Чесночные стрелки со свининой



чесночные стрелки
свинина-300г
морковь-1 шт

соус:
вода-100мл
крахмал-1 ч.л.
соевый соус-2 ст.л.
репчатый лук-1шт
растительное масло
чеснок-2 зубочка


Стрелки помыть,нарезать по 6-8см,залить холодной водой на два часа.
Это для того,чтоб в процессе готовки стрелки оставались хрустящими и упругими.
Свинину нарезать тонко соломкой.Удобно, чтоб она была слегка подморожена.
Морковь или натереть на корейской терке или нарезать очень тонкой соломкой.
Накалить в толстой сковороде вок растительное масло до белого дыма,выложить свинину и на очень большом огне готовим помешивая три минуты,добавить морковь и стрелки чеснока,перемешать,готовим еще пару минут и снимаем все на тарелку.
Готовим соус:
Развести крахмал в воде,добавить соевый соус,перемешать.
На чистую сковороду налить немного масла,на сильном огне обжарить лук,как только начнет поджариваться влить крахмальный состав,быстро перемешиваем до загустения, выложить в соус мясо с овощами, посыпать чесноком,перемешать и снять.
Выложить все на тарелку.
Можно посыпать свежей зеленью.
Прикрепления: 8798390.jpg(191Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 21.06.14, 23:02 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36669
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Чесночные стрелки со свининой

Галина, супер стрелочки!!! Надо нарвать у себя и приготовить!!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 22.06.14, 02:43 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19348
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3271

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
Надо нарвать у себя и приготовить!

У нас давно закончились. Я наморозила для закусок




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 23.06.14, 00:00 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36669
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
У нас давно закончились. Я наморозила для закусок

Галина, я тоже партию заморозила, но еще раз наверное оборвать можно :*


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Чесночные стрелки со свининой
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Галина
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.