| "Новогодние шары" |
|
Галина
| Дата: Суббота, 24.12.11, 20:31 | Сообщение # 1 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| "Новогодние шары"
2 куриные грудки
1 морковка
1 луковица
лаврушка
100г мелких макарон
15г желатина
зелень
соль
перец
Отварить куриные грудки с добавлением моркови и лука, за 10 минут до конца приготовления положить соль и лавровый лист.
Выложить мясо на тарелку, дать остыть полностью, затем нарезать соломкой, присыпать перцем.
Бульон процедить через два слоя марли.
Макароны отварить отдельно, как обычно, с добавлением соли, откинуть на дуршлаг.
Зелень нарезать мелко.
Желатин замочить в небольшом количестве бульона, затем распустить его в микроволновке или на водяной бане.
В 1л бульона смешать макароны и зелень, добавить желатин.
Разлить получившуюся смесь в круглые чашечки для кофе, не доходя до верха на 2см, сверху положить мясо и поставить в холодильник до полного застывания.
Затем перевернуть на блюдо и подавать.
Я немного густовато сделала, макарон можно было поменьше положить, но ничего слопали и так.
Рецепт с журнала "Школа гастронома"
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
|
Лиса77
| Дата: Воскресенье, 25.12.11, 00:25 | Сообщение # 2 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 852
Регистрация: 07.02.11
| прикольно придумано 
|
| |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 25.12.11, 00:53 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| Quote (Лиса77) прикольно придумано
Ага, с макаронами еще никто не выставлял холодец или заливное, как его назвать.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 25.12.11, 03:10 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36679
Регистрация: 30.07.08
|
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 25.12.11, 03:50 | Сообщение # 5 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| Quote (Хозяюшка) идея очень оригинальная
Ага, для разнообразия, просто супер. На столе красиво смотрится и необычно.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 25.12.11, 04:33 | Сообщение # 6 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36679
Регистрация: 30.07.08
|
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
|
Надюшка
| Дата: Воскресенье, 25.12.11, 06:38 | Сообщение # 7 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Галина, какая оригинальная идея, спасибочки тебе 
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Понедельник, 26.12.11, 02:18 | Сообщение # 8 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| Quote (Надюшка) какая оригинальная идея,
Спасибо Надюшка
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
идея очень оригинальная 
