Беконовые бедрышки куриные бедрышки- 6шт
бекон 6 кусочков
сыр-100г
сухой херес- 100мл
соевый соус-2ст.л.
имбирь свежий -1ч.л.
чеснок
лук
перец С бедрышек снять кожу.
Смешать вино, соевый соус и специи. Залить бедрышки, перемешать и оставить на сутки в холодильнике.
Затем вынуть, Обмотать полосками бекона, а если полоски не получаются, просто положить сверху, выложить на решетку и поставить под гриль, запекать до золотистого цвета, за 5 минут до готовности посыпать тертым сыром и еще под гриль до расплавления сыра.