Курица-гриль в томате
курица
помидоры-3шт.
лук-2шт
раст.масло-7ст.л.
паприка-1ст.л.
1ч.л. итальянских трав
1ч.л. сахара
черный молотый перец
1ст.л. горчицы
соль Взять целую курицу или окорочка, помыть, просушить. Нарезать на куски.
Помидоры разрезать пополам, натереть мякоть на терке.
Лук нарезать мелко и спассеровать на растительном масле, добавить помидорный сок, перец, паприку, соль, травы, сахар, горчицу и протушить до густоты.
Курицу обмазать соусом и поставить в холод на 2-3 часа промариноваться.
Жарим на гриле до готовности.