| Пирог с яйцом и грибами |
|
Хозяюшка
| Дата: Суббота, 16.06.12, 03:02 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36603
Регистрация: 30.07.08
|  Я думаю все любят выпечку, и не только сладкую, мы любим не сладкие пироги на ужин. Когда все дела переделаны, когда ни куда спешить не надо, единственное что нас заботит это горячий сладкий чай и кусок вкусного ароматного пирога, там где в меру теста и много начинки.
Одним из таких пирогов, вернее рецептом дрожжевого пирога я и поделюсь сегодня с вами.
Состав
для теста:
1 яйцо
1 стакан молока
1/2 ст. воды
1 ч.л. дрожжей быстрорастворимых
1 ч.л. сахара
соль
120 мл. масла растительного
1 ст.л. сметаны
мука
для начинки:
яйца
грибы
лук
растительное масло
специи
Приготовление
Приготовить из всех ингредиентов тесто, дрожжи вводить в муку, ставить опару не надо, тесто должно быть эластичное, мягкое и дать ему постоять в тепле 1 час.
Когда тесто готово, то делим его на две не равные части и с большей делаем низ пирога, раскатываем скалкой и переносим на смазанный противень, делаем борта пирога и выкладываем начинку.
Для начинки отвариваем яйца, остужаем и не крупно рубим.
Лук и шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности)не забудьте посолить и приправить приправами.
Смешать яйца и грибы, выложить на тесто.
Раскатываем второй кусок теста и покрываем им пирог, защипывая края. Смазываем пирог взбитым яйцом с водой, посередине делаем дырочку(для выхода пара) и ставим в духовку на 180 градусов на 45-50 минут.
Приятного аппетита!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Четверг, 21.06.12, 13:03 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19195
Регистрация: 14.05.10
| Quote (Хозяюшка) Пирог с яйцом и грибами
Вкусноооо, спасибо, что поделилась пирогом
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 22.06.12, 16:42 | Сообщение # 3 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36603
Регистрация: 30.07.08
| Quote (Галина) Вкусноооо, спасибо, что поделилась пирогом
Галина, всегда на здоровье 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Суббота, 03.11.12, 20:50 | Сообщение # 4 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19195
Регистрация: 14.05.10
| Понесла в эстафету 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Суббота, 03.11.12, 21:09 | Сообщение # 5 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36603
Регистрация: 30.07.08
|
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Суббота, 03.11.12, 21:10 | Сообщение # 6 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19195
Регистрация: 14.05.10
| Quote (Хозяюшка) молодца, вкусный пирог
 Знаю 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Суббота, 03.11.12, 21:27 | Сообщение # 7 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36603
Регистрация: 30.07.08
|
Галина, ну еще бы  у нас не вкусного просто нет 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Суббота, 03.11.12, 21:38 | Сообщение # 8 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19195
Регистрация: 14.05.10
| Quote (Хозяюшка) у нас не вкусного просто нет
КонЭШно
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 04.11.12, 00:28 | Сообщение # 9 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36603
Регистрация: 30.07.08
|
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Суббота, 24.11.12, 18:52 | Сообщение # 10 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19195
Регистрация: 14.05.10
| Лорчик, принимай вкуснецкий пирог, Спасибо, очень вкусноооо
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
молодца, вкусный пирог 
давай по русски