творог 250г
сахар 200г
мука 300г
яйца 3 шт.
сливочное масло 150г
ванильный сахар
сода 1 ч.л.-погасить уксусом Растереть мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до кремообразной массы.
Добавить по одну яйца и продолжать взбивать, а потом добавлять по очереди- творог, соду, муку. Все тщательно перемешать.
Форму смазать, выложить тесто, выпекать около часа при 170°C
Остудить полчаса после выпечки и вынуть на блюдо.