| Творожные кармашки с яблоками |
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 16.05.11, 01:28 | Сообщение # 1 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Для теста
150 грамм мелкозернистого творога
2 стакана муки (приблизительно)
5 стол. ложек молока
5 стол ложек раст. масла
1 пакетик разрыхлителя (16 грамм)
щепотка соли
0,5 стакана сахара
Для начинки
500 гр яблок
3 столовых ложки сахара
70 гр. масла крестьянского
2 стол. ложки лимонного сока
1 яйцо
Сначала делаем тесто.
Смешиваем в миске творог, молоко, раст масло, соль, сахар.
Добавляем муку с разрыхлителем. Если у вас сухой творог, то муки скорее всего понадобится меньше. Или добавьте ещё пару ложек молока. Тесто должно получиться мягкое, но держать форму шара.
Отправим тесто отдохнуть в холодильник и займёмся начинкой.
Почистим и нарежем небольшими кубиками яблоки.
Сложим их в кастрюлю, добавим к ним лимонный сок и хорошо перемешаем.
Затем добавим сахар и масло.
Поставим на огонь, доведём до кипения и проварим всё вместе минут 5-10.
Когда начинка остынет, можно приступать к следующему этапу.
Раскатаем тесто и нарежем его прямоугольниками размером 9 на 12 см
На одну половинку прямоугольника кладём столовую ложку яблок, а в другой половинке делаем несколько надрезов. Края теста смазываем разболтанным яйцом.
Теперь закрываем каждый кармашек и придавливаем края. Яйцо поможет им хорошо закрыться.
Смазываем все кармашки взбитым желтком и ставим в духовку при температуре 180 градусов до готовности.
Приятного аппетита!!!!
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
miranda
| Дата: Понедельник, 16.05.11, 02:04 | Сообщение # 2 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
| Надюшка, я сразу все три слопала  
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 16.05.11, 10:13 | Сообщение # 3 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36638
Регистрация: 30.07.08
|
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 16.05.11, 17:49 | Сообщение # 4 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Quote (miranda) я сразу все три слопала
miranda, на здоровье  
Quote (Хозяюшка) ой какие румяненькие и вкуснючие  Надюшка спасибо за рецепт 999
Хозяюшка, спасибочки
Quote (Хозяюшка) Не смотря на то, что Алекса уже все слопала, я хоть краешек у нее вырвала 44
Хозяюшка, да это только на фоточке 3, а так еще много
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 16.05.11, 18:43 | Сообщение # 5 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19263
Регистрация: 14.05.10
| Quote (miranda) я сразу все три слопала
Ну ты смотри, что делается, а как же мы? 
Quote (Надюшка) да это только на фоточке 3, а так еще много
Ну вот, хорошо, что не все выставила, хоть и мне досталось 
Надюшка, классные кармашки получились, с творожным тестом всегда вкусно.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 16.05.11, 18:50 | Сообщение # 6 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Quote (Галина) Ну вот, хорошо, что не все выставила, хоть и мне досталось 22
Галина, конечно же осталось
Quote (Галина) с творожным тестом всегда вкусно. >:)
Галочка, да мне самой нравится тесто, где творог, эх, прям слюнки потекли 
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Четверг, 26.01.12, 07:03 | Сообщение # 7 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19263
Регистрация: 14.05.10
| А вот и мои, принимай Надюшка вкусняшки. Супер кармашки, всем советую.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Четверг, 26.01.12, 20:40 | Сообщение # 8 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36638
Регистрация: 30.07.08
| Quote (Галина) А вот и мои, принимай Надюшка вкусняшки. Супер кармашки, всем советую.
Галина, ой какая прелесть, я теперь тоже хочу такую вкусняшку
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Пятница, 27.01.12, 02:58 | Сообщение # 9 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19263
Регистрация: 14.05.10
| Quote (Хозяюшка) я теперь тоже хочу такую вкусняшку
Сегодня сделала тройную порцию, полдня провозилась, духовочка игрушечная, пока все перепекла. Но это того стоит.
И каких только не наделала, и круглых и квадратных и сердцами.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 30.01.12, 01:41 | Сообщение # 10 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
|
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
