Желе из красной смородины - Готовим сами
Четверг, 12.01.17, 17:22
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 212»
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Варенье, джемы и компоты » Желе из красной смородины
Желе из красной смородины
Галина Дата: Вторник, 09.07.13, 18:43 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19249
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3256

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Желе из красной смородины



1кг красной смородины
1кг сахара
1 ч.л. лимонной кислоты


1-способ:
Ягоды обобрать от веточек,помыть, дать стечь воде,сложить в чашу комбайна с ножами,добавить сахар и взбить до пюре.
Поставить на огонь,подержать до растворения сахара,помешивая, снять с огня, остудить немного,протереть через сито.Еще поставить на огонь,довести до кипения, добавить сахар, лимонную кислоту,проварить 3-5 минут.
Закатать в сухие стерильные банки железными крышками.

2-й способ:
Ягоды не снимать с веточек,помыть, дать стечь воде, сложить в таз, помять все немного руками,довести до кипения,проварить пару-тройку минут,снять,охладить до комнатной температуры.
Затем протереть через сито, опять поставить на огонь,довести до кипения, добавить, как и в первом варианте сахар, из расчета на 1 кг ягод- 1 кг сахара, лимонную кислоту, проварить пару-тройку, ну пять минут,после закипания, закрыть в стерильные банки,закатать железными крышками.

3-й способ:
Очищенные, помытые и высушенные ягоды на полотенце сложить в комбайн, взбить до пюре вместе с сахаром, добавив на 1кг ягод-2 кг сахара.
Разложить в сухие стерильные банки,закатать железными крышками,ну если в прохладном погребе хранить,можно и капроновыми закрыть.
Прикрепления: 2211795.jpg(96Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 10.07.13, 00:37 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36626
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3052

2 место Для Милых Дам
Цитата (Галина)
Желе из красной смородины

Галина, ну так не честно, ты скажи как ты делала? И я может так сделаю, доча мне сегодня ягоду собрала))) 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 10.07.13, 07:36 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19249
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3256

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата (Хозяюшка)
ты скажи как ты делала?

Это второй способ.
Неделей раньше первый делала,но возьни больше,пока все почистила.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 10.07.13, 23:31 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36626
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3052

2 место Для Милых Дам
Цитата (Галина)
2-й способ:
Ягоды не снимать с веточек,помыть, дать стечь воде, сложить в таз, помять все немного руками,довести до кипения,проварить пару-тройку минут,снять,охладить до комнатной температуры.
Затем протереть через сито, опять поставить на огонь,довести до кипения, добавить лимонную кислоту, проварить пару-тройку минут,закрыть в стерильные банки.

Галина, этот способ без сахара?


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 10.07.13, 23:46 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19249
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3256

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата (Хозяюшка)
этот способ без сахара?

С сахаром,как и в первом, вверху написано,просто не добавила в текст




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 11.07.13, 00:29 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36626
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3052

2 место Для Милых Дам
Цитата (Галина)
С сахаром,как и в первом, вверху написано,просто не добавила в текст

Галина, а когда положить сахар? Сразу?


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Четверг, 11.07.13, 17:11 | Сообщение # 7
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19249
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3256

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата (Хозяюшка)
а когда положить сахар? Сразу?

я там уже добавила,после того,как протрешь через сито




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
ВерочкаС Дата: Четверг, 11.07.13, 23:39 | Сообщение # 8
Группа: Проверенные
Сообщений: 508
Регистрация: 17.01.12
Награды: 177

Цитата (Галина)
закрыть в стерильные банки.

Галина, а какая крышка? Железной закатать?
 
Галина Дата: Пятница, 12.07.13, 01:41 | Сообщение # 9
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19249
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3256

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата (ВерочкаС)
а какая крышка? Железной закатать?

Ага железными и в погреб




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 12.07.13, 17:31 | Сообщение # 10
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36626
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3052

2 место Для Милых Дам
Забрала рецепт в эстафету))))


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Варенье, джемы и компоты » Желе из красной смородины
Страница 1 из 212»
Поиск:

Сегодня с нами были:
Хозяюшка, Галина
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
Карта Сайта