Вторник, 14.08.18, 11:07
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Варенье, джемы и компоты » Яблочно-сливовое варенье
Яблочно-сливовое варенье
Галина Дата: Воскресенье, 22.09.13, 20:48 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19413
Регистрация: 14.05.10

 
Яблочно-сливовое варенье



1,5 кг яблок
6 штук сливы
500 гр сахара
1 палочка корицы
2 ч.л. агар-агара
1 лимон


Яблоки помыть,почистить от шкурки и семян,нарезать кусочками.
Сложить все в таз,пересыпая сахаром,во внутрь положить палочку корицы,сок лимона, закрыть крышкой и оставить на 10-12 часов.
У слив вынуть косточки,добавить полстакана сахара,поставить на огонь и проварить 5 минут,затем протереть через сито.
Утром, отлить стакан сока с яблок в маленький ковшик, а яблоки довести до кипения,добавить протертые сливы, перемешать и варить на слабом огне минут 40-час.

В ковшик, с отлитым сиропом добавить агар-агар и поставить на огонь и проварить пару минут. Добавить к уже сварившему варенью,перемешать хорошо, прогреть минуту,снять.
Разлить по чистым,сухим банкам,закатать, остудить.

Очень вкусное получается варенье,густое,ароматное.

Агар-агар - натуральный аналог желатина из морских водорослей.
Прикрепления: 5522835.jpg(79.2 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 23.09.13, 00:16 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36696
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
Яблочно-сливовое варенье

Галина, как вкусно из домашних яблок и слив :( Супер варенье!!! >:) >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 23.09.13, 06:20 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19413
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (Хозяюшка)
упер варенье!!!

Да, Лорчик, очень вкусное получилось




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 23.09.13, 10:17 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36696
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
очень вкусное получилось

Галина, да кто бы сомневался >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Варенье, джемы и компоты » Яблочно-сливовое варенье
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
Карта Сайта