Помидоры с виноградом помидоры
виноград
мята свежая
зонтики укропа
лист хрена
лавровый лист
бутончики гвоздики
на 3-х литровую банку:
1 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
1,5 ст.л. уксуса 9%
На дно 3-х литровых бутылей разложить укроп, лавровый лист, мяту, листья хрена, по три штучки гвоздички.
Разложить помидоры, пересыпая виноградом. Залить кипятком и оставить на 10 минут. Воду слить, еще поставить на огонь, а в банку добавить 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли и 1,5 ст.л. уксуса, залить второй раз кипятком, закатать. Укутать в одеяло.