| Перец сладкий консервированный |
|
ВерочкаС
| Дата: Среда, 26.12.12, 07:47 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 508
Регистрация: 17.01.12
| Перец сладкий
Состав
перец сладкий
растительное масло
морковка
чеснок
мук
соль
Приготовление
Перец чистим от семян и нарезаем четвертинками. Смазать противень растительным маслом и выложить перец в один слой кожицей вниз. Поставить перец запекаться в духовку на 200 градусов до готовности.
Выкладываем перец остывать в чашку и немного присаливаем(не мешать, чтобы перец не разлезся).
Делаем заправку.
В сковороде жарим лук(полукольцами), морковку(на крупной терке), чеснок( мелко порубить) до готовности. Посолить по вкусу.
Теперь в стерилизованую банку выкладываем слоями заправка, жареный перец и опять зажарка и так до верха банки.
Ставим баночки стерилизоваться на 30 минут(0,5 л. банки).
Закатать(крышки смазываем уксусом) и укутать в тепло.
Приятного аппетита!
|
| |
| | |
|
|
Хозяюшка
| Дата: Среда, 26.12.12, 08:08 | Сообщение # 2 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36672
Регистрация: 30.07.08
| Вкусный перчик получается, я тоже так делаю 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Среда, 26.12.12, 09:24 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19357
Регистрация: 14.05.10
| Цитата (ВерочкаС) Перец сладкий
Ну сегодня прям глаза в разные стороны разбегаются, столько вкусняшек. Интересное приготовление, воспользуюсь. Спасибо Верочка и где раньше были эти рецептики?
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
|
marina
| Дата: Четверг, 27.12.12, 08:56 | Сообщение # 4 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 256
Регистрация: 23.12.11
| ВерочкаС, как лето напомнила ! 
Перчик обожаю ! И семью свою "приучила" к нему , теперь они тоже его любят .. 
В духовке ни разу не делала , обязательно попробую ))))
|
| |
| |
|
