Омлет морковный
2 яйца
2 ст.л. молока
маленькая морковка тертая на мелкой терке
сливочное масло для жарки
соль
зелень
Слегка обжарить морковь на сковороде с маслом.
Взбить яйца с молоком и солью.
Залить морковь на сковороде.
Жарить на маленьком огне под крышкой.
как только омлет начнет густеть,завернуть его, придав любую форму.
Выложить на блюдо,посыпать укропом.
Очень вкусно, мне даже самой нравится.