|
is57
| Дата: Вторник, 18.01.11, 07:49 | Сообщение # 1 |
|
Мастер кулинарных дел
Группа: Проверенные
Сообщений: 869
Регистрация: 15.01.09
| Блинная избушка или Домик из блинов
рецепт навеян тортиком "Монастырская изба"
"Блинная избушка"
Печем блины по вашему рецепту.
Например:
0,5 л кефира
0,5 ст. молока
0,5 ст. горячей воды
0,5 ч.л. соды
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
муки, чтобы получилось тесто как на блины. Я сначала замешиваю с кефиром и молоком, а потом разбавляю горячей водой.
2 ст.л. масла подсолнечного.
Начинка
вишня замороженная (предварительно разморозить, сок слить.)
600г творога (типа Благоды в пачках)
сахар,
1 желток
ванильный сахар
Делаем блинчики, начиняем творожно-вишневой начинкой и сворачиваем рулетиком. оставить хорошо немного начинки без вишни для смазывания слоев.
Выкладываем пирамидкой.
В основании у меня получилось 5 блинов.
Каждый слой смазываем творожной начинкой, а затем и верх домика. Затем взбиваем белок с сахаром в крепкую пену и делам снег на крыше.
Запекаем в духовке при 160 градусах до подпекания белка.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Среда, 13.03.13, 19:20 | Сообщение # 2 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36649
Регистрация: 30.07.08
| Цитата (is57) "Блинная избушка"
is57, рецепт шикарный, как раз в блинную неделю.
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Среда, 13.03.13, 19:36 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19277
Регистрация: 14.05.10
| Да,Ирочка нам хорошие рецепты дала.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
