| Блинный пенек с опятами |
|
Надюшка
| Дата: Четверг, 03.03.11, 18:19 | Сообщение # 1 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Блинный пенек с опятами Для блинчиков нам понадобится:
Мука — 1,5 стак.
Яйцо — 2 шт
Молоко — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Масло растительное — 50 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яичные желтки взбить с солью и сахаром, влить молоко и воду, масло и, постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые белки, перемешать.
Выпечь тонкие блины. По возможности выпекать на сковороде большого диаметра.
Каждый блинчик промаслить. Разрезаем каждый блинчик пополам.
Для начинки берем:
3 сваренные морковки
пару зубчиков чеснока
отваренные и пожаренные с луком грибы (любые, на ваш вкус)
плавленный сырок (желательно мягкий)
майонез
опята маринованные для украшения
укроп или петрушка для украшения Вдоль всего стола уложить лицевой стороной блинчики вниз и внахлёст, чтобы те, что побольше оказались в конце.
Укладываем начинку, чередуя:
морковь+майонез+чеснок
грибы, обжаренные с луком+майонез и так до конца.
Теперь сворачиваем наши блинчики плотно.
Стыки между блинчиками подмазывать мягким сыром кисточкой.
Переносим наш блинный рулетик на блюдо.
Обрезаем торчащие снизу хвостики блинчиков - они пригодятся для "корней". Неровности замазываем мягким сливочным сыром.
Прилепляем корешки.
Украшаем блинный пенек зеленью и опятами.
Приятного аппетита!!!
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Четверг, 03.03.11, 22:09 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19277
Регистрация: 14.05.10
| Надюшка, Отпад. Другого и не ожидала. 
Красотища наописуемая.  Умничка, постаралась на все сто. 
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Лиса77
| Дата: Пятница, 04.03.11, 01:11 | Сообщение # 3 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 852
Регистрация: 07.02.11
| Ну и как можно это резать???? разве рука поднимится???
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 04.03.11, 01:30 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36649
Регистрация: 30.07.08
|
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
Надюшка
| Дата: Пятница, 04.03.11, 02:06 | Сообщение # 5 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
|
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | | | | | |
|
Надюшка
| Дата: Воскресенье, 06.03.11, 00:41 | Сообщение # 8 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| miranda, Ялини, спасибо вам 
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
у меня нет слов, одни слюни от такой красоты! 
потом лопали 
