| Блины из духовки с творогом |
|
Галина
| Дата: Четверг, 23.02.12, 04:09 | Сообщение # 1 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19227
Регистрация: 14.05.10
| Блины из духовки с творогом
Ингредиенты:
вода 30мл
молоко - 500 мл
яйца4 шт
мука пшеничная - 2 стакана
крахмал - 2 ст. ложки
сахар - 3 ст.ложки
щепотка соли
масло растительное - 50мл
Яйца размешать с сахаром,солью, добавить муку, крахмал перемешать. Ввести воду с молоком и размешивать, чтоб не было комочков, лучше всего это конечно делать миксером.
В конце добавить растительное масло. Еще все перемешать. Оставить на 30 минут отдохнуть.
Жидкость и муку регулируйте. Мука у всех разная. Испечь блинчики.
Начинка:
500 творога
2 яйца-взбить
200 сметаны
2-3 ст.л. сахара
ванилька
сливочное масло 100г
Все перемешать, кроме сливочного масла, его растопить, отставить.
Смесь выглядит так, смешивала вилкой.
Форму, в которой будем запекать блины, смазать, уложить 4 блина, выстелив дно и бока формы. Начинаем теперь укладывать блины друг на друга, пока не кончаться блины или начинка. Чередуем: блин - смазываем растопленным маслом, укладываем сверху новый блин, смазываем его творожной начинкой, опять блин и т.д.
Затем свисающими блинами через край накрыть все, смазать оставшимся маслом, накрыть и поставить в духовку на час, при температуре 100-110*. Затем крышку снять, дать верху немного подрумяниться.
Перевернуть на тарелку.
Подать по желанию- со сметаной, джемом.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Четверг, 23.02.12, 04:22 | Сообщение # 2 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36614
Регистрация: 30.07.08
|
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Четверг, 23.02.12, 08:41 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19227
Регистрация: 14.05.10
| Quote (Хозяюшка) уже хочу!!!!
Жду твою вкусняшку
Quote (Хозяюшка) а на вид как красиво!!!
Спасибо и вкусно 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Четверг, 23.02.12, 10:18 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36614
Регистрация: 30.07.08
|
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
ВерочкаС
| Дата: Пятница, 24.02.12, 00:20 | Сообщение # 5 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 508
Регистрация: 17.01.12
| Галина, спасибо за рецепт, надо будет попробовать 
|
| |
| |
|
