С ПЕРВЫМ ДНЁМ МАСЛЕНИЦЫ ВАС!

Изумрудно-рубиновые блинчики




200 муки
2 яйца
400 молока
щепотка соли
2 ст.л. растительного масла

добавки:
вареная свекла
зеленый лук

Смешать все для блинов,взбить.
Дать постоять тесту 20 минут.
Мелко нарезать вареную свеклу и зелень.
Разогреть сковороду,смазать,вылить порцию блина и сразу выложить свеклу с зеленью



перевернуть на другую сторону и слегка обжарить.
Подавать со сметаной или кетчупом.

ВКУСНОЙ МАСЛЕНИЦЫ!