Украшение из маршмеллоу |
Галина
| Дата: Пятница, 28.01.11, 08:39 | Сообщение # 1 |
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19195
Регистрация: 14.05.10
| УКРАШЕНИЕ ИЗ МАРШМЕЛЛОУДля начала как выглядит маршмеллоу: Теперь нам надо их растопить в микроволновке, для этого мы берем 50г маршмеллоу и 20г мягкого сливочного масла и все вместе ставим в СВЧ, как только масса начнет вздуваться, сразу же вынуть, посыпать 150-180г сахарной пудрой и хорошо вымешать. Масса, как пластилин. Если нет нужного цвета, его можно сделать при помощи пищевых красителей. Массу тонко раскатываем на столе, подсыпая сахарную пудру и вырезаем нужные детали. розочки делаем так: или скатываем полосочку в трубочку и разрезаем пополам, или вырезаем кружочки, складываем их по 3-5 штук. сворачиваем тоже в трубочку и разрезаем пополам, таким образом, у нас получается по два цветочка. Затем нам надо их высушить. Очень удобно-сколоть их зубочисткой, и вставить в губку, которую поместить в стакан, сушатся не долго, минут 30-40, а может и меньше, смотря как много вы добавили сахарной пудры. Проверяйте. Так же разрезать пополам, сделав одну часть больше, другую меньше. Получатся разного размера розочки. Листики и другие цветы можно вырезать при помощи формочек для печенья, ножом сделать на листочках прожилки. и сушить их вот так, что есть под рукой, я специально разместила их на разных предметах. Вот в готовом виде Спиральки делать-тонко раскатывать в жгутик и намотать на карандаш или тонкую палочку. Еще ... тут и уточки и цветочки из того же маршмеллоу. И еще.... остатки очень хорошо хранятся до нескольких месяцев холодильнике, в пакете. Потом их так же , в микроволновку и работать, только добавить чуть, на кончике ложечки, опять же, сливочного масла.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза? Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
|
| | |
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 28.01.11, 09:41 | Сообщение # 2 |
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36603
Регистрация: 30.07.08
| Галина, спасибо за полезную тему, когда нить и я возьмусь за такие украшения. Мне интересно, а какие они на вкус? Не конфеты, а сами украшения?
Правила публикации рецептов Кулинарные игры Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
|
| | |
Галина
| Дата: Пятница, 28.01.11, 09:49 | Сообщение # 3 |
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19195
Регистрация: 14.05.10
| Quote (Хозяюшка) Мне интересно, а какие они на вкус? Не конфеты, а сами украшения? Как помадка. Знаешь такие конфеты были, а может где и есть?.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза? Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
|
| | |
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 28.01.11, 10:30 | Сообщение # 4 |
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36603
Регистрация: 30.07.08
|
Правила публикации рецептов Кулинарные игры Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
|
| | |
Надюшка
| Дата: Понедельник, 31.01.11, 05:21 | Сообщение # 5 |
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
|
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
|
| | |
is57
| Дата: Понедельник, 31.01.11, 06:39 | Сообщение # 6 |
Мастер кулинарных дел
Группа: Проверенные
Сообщений: 869
Регистрация: 15.01.09
| Галя, супер подсказка про маршмеллоу! Я когда-то пробовала, но что-то не получилось! А вот недавно купила наборчик специально - там марципан, по крайней мере так написано было. Но потренировалась. получилсь непллохие розочки. даже мне понравились ))) Но я насмотрелась, как делал их Александр Селезнев на мастер-классе. Кстати, если кому интересно - по воскресеньям теперь идут его Сладкие истории по Домашнему каналу в 10.00. Там много полезного бывает. )))
|
|
| | |
Ника
| Дата: Четверг, 03.01.13, 06:06 | Сообщение # 7 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11
| Галина, ты мне подскажи этот Маршмеллоу - продается в обычных магазинах где зефир и т.д., или нужно через инет заказывать??? я бы с удовольствием по пробовала такую красоту сделать.
|
|
| | |
Галина
| Дата: Четверг, 03.01.13, 18:17 | Сообщение # 8 |
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19195
Регистрация: 14.05.10
| Цитата (Ника) продается в обычных магазинах где зефир да у нас кругом, где сладости.Цитата (Ника) я бы с удовольствием по пробовала такую красоту сделать. 999 999 999 Конечно надо пробовать, торты очень красивые получаются.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза? Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
|
| | |
Ника
| Дата: Четверг, 03.01.13, 21:39 | Сообщение # 9 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11
| Цитата (Галина) да у нас кругом, где сладости. Все, понято. В магазине буду обязательно посмотрю и буду пробовать)
|
|
| |
|