| Пирог "Бабочка" |
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 15.11.10, 02:10 | Сообщение # 1 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Идею нашла на просторах инета  а исполнение конечно же мое  Сначала готовим для нашей бабочки хрущевское тесто. Мука (приблизительно) — 3,5 стак.,
Масло сливочное — 200 г,
Молоко — 1 стак.,
Сахар — 2 ст. л.,
Соль — 1/2 ч. л.,
Дрожжи-50 гр. Смешать дрожжи с солью, добавить молоко, муку, сахар, размягчённое сливочное масло. Замешать тесто.
Положить готовое тесто в миску, накрываем и убираем в холодильник на 3,5-4 часа.
Тесто наше готово.
Приступаем к изготовлению бабочки.
На бумаге рисуем бабочку, раскатываем большую часть теста и вырезаем из него бабочку. Лучше это делать сразу на бумаге для выпечки, т.к. потом трудновато ее будет переносить на саму бумагу.
Из остального теста вырезаем украшения для нашей бабочки.
сплести жгуты (выложить их по краю)
сплести косу (выложить её на середину)
Готовим творожную начинку: творог-250 гр.
сахар-по вкусу
пакетик ванилина
1 белок
можно по желанию добавить мак Взбить все составляющие начинки в блендере.
Заполнить все свободное пространство творожной начинкой.
Затем выкладываем детали для украшения бабочки, внутри которых наливаем любой джем.
Тесто смазываем яичным желтком. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 200-210 градусов до готовности.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!! 
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Понедельник, 15.11.10, 03:06 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19329
Регистрация: 14.05.10
| Надюшка, ДА Я И НА ПРОСТОРАХ ТАКОГО НЕ ВИДЕЛА, ВОТ КРАСОТА-ТО. НАДО ЖЕ.
ТЫ НАДЮШКА, ПРОСТО МОЛОДЕЦ, ТАКУЮ КРАСОТУ НАМ ПРИНЕСЛА. Я В ВОСТОРГЕ.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
Сообщение отредактировал Галина - Понедельник, 15.11.10, 03:07 |
| |
| | |
|
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 15.11.10, 03:22 | Сообщение # 3 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
|
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
|
miranda
| Дата: Понедельник, 15.11.10, 06:07 | Сообщение # 4 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
| Надюшка, какая красивая бабочка у нас на форуме зимой!!! правда, есть ее жалко
|
| |
| | |
|
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 15.11.10, 06:25 | Сообщение # 5 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
|
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
|
is57
| Дата: Понедельник, 15.11.10, 07:21 | Сообщение # 6 |
|
Мастер кулинарных дел
Группа: Проверенные
Сообщений: 869
Регистрация: 15.01.09
| Надюша! Да... про хрущевское тесто слышала и читала на форумах. Но такой бабочки не видела - точно! Изумительное исполнение! Просто шик!!!
|
| |
| | |
| | |
|
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 15.11.10, 15:10 | Сообщение # 8 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Quote (is57) ! Да... про хрущевское тесто слышала и читала на форумах
is57, я его первый раз использовала и мне оно понравилось
Quote (is57) Изумительное исполнение! Просто шик!!!
Ирочка, спасибочки!!!!!!!!!!!!! Quote (Хозяюшка) супер пирог у тебя получился!!
Хозяюшка, спасибочки!!!! 
Quote (Хозяюшка) Да с тыорожком
Хозяюшка, вот и меня это подманило, да с ванилинчиком творожок, мммм, а запах 
Quote (Хозяюшка) А к тесту присмотрюсь, беру на заметочку!!! 22 22 22 22
Хозяюшка, я вчера из остатков этого теста плюшки-розочки сделала, такие вкусные, хочу еще на нем пирожки состряпать
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
