Среда, 08.02.17, 13:27
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Пироги » Дрожжевой рулет с повидлом
Дрожжевой рулет с повидлом
Хозяюшка Дата: Четверг, 20.03.14, 16:14 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36642
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3052

2 место Для Милых Дам
Дрожжевой рулет с повидлом



Состав
для теста:
1 ст.л. дрожжей
1 ст. стакана молока
100 мл. растительного масла
3 яйца
4-5 ст. ложек сахарного песка(сгоркой)
1/4 ч. ложки соли
500-600 гр. муки

для начинки:
яблочно-грушевое повидло

Приготовление
Замесить тесто из описанных выше ингредиентов, я это делаю в ХП.
Молоко подогреть и вылить в ведерко ХП, добавить весь сахар и дрожжи и пусть постоит, пока дрожжи возьмуться шапкой.
Добавить в тесто соль, яйца, растительное масло и муку. Муку вводите порциями, просто немного перемешав ложкой прямо в ХП.
Ставим ведерко в ХП идаем "подойти" (увеличиться тесто должно в 2-3 раза).
Когда тесто подошло(у меня в течении 1 часа) , раскатываем пласт толщиной примерно 1 см, можно чуть толще. Визуально делим пласт на три части, и вот на крайнюю выкладываем повидло и сворачиваем рулетом. Перекладываем рулет на противень и даем подойти минут 25.
Смазать рулет взбитым яйцом, и поставить выпекаться в духовку, до румяной корочки, при температуре 200 °C в течение 25–30 минут.
Приятного аппетита:)
Прикрепления: 8315375.jpg(185Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Четверг, 20.03.14, 20:22 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19273
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3260

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
Дрожжевой рулет с повидлом

Знаю,что вкусно,но кусочек пожалела




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 20.03.14, 21:11 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36642
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3052

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Знаю,что вкусно,но кусочек пожалела

Галина, 1 да нет, я не жадная :)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Пироги » Дрожжевой рулет с повидлом
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Галина
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.