Скумбрия, запечёная в фольге



2 скумбрии
большая пачка лаврового листа
соль
перец
растительное масло

У скумбрии отрезать голову и вынуть внутренности,промыть под проточной водой,просушит ь бумажным полотенцем.
Посолить ее со всех сторон.
Взять большой двойной лист фольги, смазать весь растительным маслом. Чтоб при прикосновении с рыбой, потом не прилипла.
Уложить на  нее половину пачки лаврового листа, затем рыбу, сбрызнуть растительным маслом и посыпать перцем.
Выложить сверху вторую часть лаврового листа.
Завернуть хорошо рыбу в фольге и положить на решетку в аэрогриль.
 


Температура самая высокая,запекать около часа, за 20 минут развернуть фольгу и дать рыбке подрумяниться.



Можно есть и холодной и горячей.
Я готовила поздно ночью, а утром чуть разогревала в микроволновке, да с картошечкой.
Ужасно вкусно.
Ну конечно же ее можно запечь и в духовке и в микроволновке и даже в мультиварке. Пробуйте.