Малосольные огурцы из микроволновки



огурцы- 1,5 кг
лук репчатый - 1шт
соль- 1 ч.л.
уксус яблочный 6%- 2-2,5 ст.л. по вкусу
сахар- 10,5 ч.л.
зёрна горчицы - 1 ч.л.
куркума - 1/4 ч.л.
сельдерей сухой - 1 ч.л.
и
растительное масло
укроп
разноцветный молотый перец


Огурцы помыть,срезать хвостики и нарезать по 2-3см толщиной.
Сложить огурцы в огнеупорную посуду,добавить к ним тонко резанный полукольцами лук, добавить соль,сахар, зерна горчицы,куркуму и сельдерей, яблочный уксус.



Все перемешать и поставить в СВЧ на 8 минут. В процессе два-три раза перемешать и попробовать на вкус.Что не достает-добавить,но я не добавляла,было нормально.

Достать по истечении времени,остудить,поставить в холодильник на полчасика.
Перед подачей добавить базарное или оливковое мало,укроп,молотый перец.
Попробуйте,очень вкусно. Рецепт давно нашла на просторах рунета.

Очень удобный способ получить малосольные огурчики за 10 минут и картошка не успеет свариться.