Варенец в мультиварке с пенкой



Состав
2 литра молока
1 ст. сметаны

Приготовление
Налить в чашу мультиварки 2 литра молока



Включить режим "тушение" на 6 часов



Аккуратно, чтоб не повредить пенку, вынимаем чашу мульти из мультиварки, даем остыть.
Наливаем в миску 1/2 ст топленого молока и 1 ст. сметаны



хорошо перемешиваем и немного отодвинув пенку, выливаем в чашу мульти



Ставим молоко на режим "подогрев" на 30 минут и забываем о нашем варенце на 6 часов



Я это делала на ночь, утром я аккуратно переливаю варенец в кастрюлю, перекладываю пенку, если мне не нравится консистенция варенца, то даю в кастрюле настояться до нужной консистенции.



Даем варенцу остыть в холодильнике, выкладываем пенку в тарелку, делим ее на кусочки, чтоб всем досталось, потом варенец хорошенько перемешиваем



Переливаем варенец в стаканы и подаем едокам
Приятного аппетита:)