Салат с горошком в томатной заправке



Состав
1 банка горошка
4 маринованных огурца
1 головка лука(не большая)
4 консервированных помидора(в собственном соку)
зелень(у меня укроп и петрушка)
перец черный молотый
растительное масло

Приготовление
С горошка слить сок и высыпать горошек в салатник, туда же добавить огурчики нарезанные как на салат, лук порубить тонкой соломкой, у помидор убрать кожицу и крупно нарезать. Салат приправить зеленью, черным молотым перцем, все перемешать, заправить смесью растительного масла и сока от помидор(1:1).
Подавать салат охлажденным.
Приятного аппетита!