Суббота, 08.07.17, 23:17
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Блюда из фарша » Голубцы в салатных листьях
Голубцы в салатных листьях
Галина Дата: Среда, 21.05.14, 16:47 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19352
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3272

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Голубцы в салатных листьях



фарш-500
отварной рис - 1 стакан
лук
яйцо
соль
черный молотый перец

листья салата

соус:
сметана- 150г
сливочное масло-50г
мука-1 ст.л.
молоко- 1 стакан
соль
белый молотый перец
мускатный орех-на кончике ножа
сыр-100г


Приготовить фарш, смешать все,посолить,поперчить.
Лист салата быстро обварить,сразу в холодную воду, чтоб не ломался,разложить на столе,выложить на каждый фарш,свернуть в рулет.
Выложить голубцы в один ряд в форму.
Приготовить соус:

Разогреть сливочное масло,добавить муку,перемешать,влить сметану, желательно базарную,быстро перемешать и добавить горячее молоко частями и мешать венчиком,чтоб не образовалось комочков.
Посолить,поперчить белым молотым перцем,добавить мускатный орех,если густовато,можно добавить еще молока или воды с чайника.
Залить соусом голубцы,посыпать сыром натертым на мелкой терке и поставить в духовку на 30 минут при 170°C
Прикрепления: 1302813.jpg(198Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 21.05.14, 21:20 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36673
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Голубцы в салатных листьях

Галина, спасибо за голубцы 999 они вкусняшка >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 21.05.14, 22:57 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19352
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3272

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
они вкусняшка

Я ж собралась делать обычные, а капуста оказалась толстолистная,ну куда, а фарш готов. Я в огород-там салат по пояс,ну и давай в него заворачивать,очень хорошо получилось,да и гости тут как тут,на запах.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
ВерочкаС Дата: Понедельник, 26.05.14, 20:46 | Сообщение # 4
Группа: Проверенные
Сообщений: 508
Регистрация: 17.01.12
Награды: 177

Когда нас пригласят в гости ,чтобы отведать оригинальное блюдо.
 
Галина Дата: Вторник, 27.05.14, 02:03 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19352
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3272

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата ВерочкаС ()
Когда нас пригласят в гости ,чтобы отведать оригинальное блюдо.

Когда закончится война.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 10.08.14, 20:11 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36673
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Когда закончится война.

:* :* :*


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Блюда из фарша » Голубцы в салатных листьях
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Хозяюшка, Галина, Юната
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
Карта Сайта