Понедельник, 30.07.18, 14:57
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Блюда из фарша » Тефтели с овощной начинкой
Тефтели с овощной начинкой
Галина Дата: Воскресенье, 22.02.20, 17:46 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19411
Регистрация: 14.05.10

 
Тефтели с овощной начинкой




500г готового свиного фарша
1 стакан вареного риса
1 яйцо
1 луковица
1 морковь
стакан томатного сока или 2 ст.л. томатной пасты
соль,перец
растительное масло для жарки
мука для панировки
немного сахара


Смешать с фаршем рис, яйцо слегка взбитое, добавить соль и перец,хорошо вымешать,но не давить,чтоб не получилась каша.

Морковь натереть на крупной терке,лук мелко нарезать,обжарить все на сковороде с растительным маслом.Остудить.
Мясной фарш разделить на части,сделать из каждой лепешку,выложить начинку и соединить.
Обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета.



Сложить все тефтельки в сотейник, сверху выложить оставшуюся начинку.
Томатный сок подсолить,или развести водой томатную пасту,добавить немного сахара, залить тефтельки и протушить до готовности.
Можно на огне, а можно в духовке.
Прикрепления: 8149723.jpg(180.0 Kb) · 9506960.jpg(103.2 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 24.02.20, 02:09 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36696
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Тефтели с овощной начинкой

Галина, и не развалились они у тебя? Спасибо за хороший рецептик 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 24.02.20, 18:21 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19411
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
и не развалились они у тебя?

Да нет,нормально.
Я еще когда их тушу,то складываю в широкую посуду и стараюсь в один ряд.В духовку когда ставить,можно на противень высокий разложить.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 24.02.20, 20:24 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36696
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Я еще когда их тушу,то складываю в широкую посуду и стараюсь в один ряд

Галина, ну да, в один ряд удобнее 577 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Блюда из фарша » Тефтели с овощной начинкой
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Хозяюшка, Галина
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
Карта Сайта