Четверг, 16.08.18, 02:56
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из рыбы » Засолка, маринование и копчение » Сайра солёная
Сайра солёная
Галина Дата: Суббота, 01.06.13, 17:43 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19413
Регистрация: 14.05.10

 
Сайра солёная





сайра 5шт

вода - 1л
соль- 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л
лавровый лист 5 шт
перец душистый горошком-5-10шт
лук репчатый 1-2 шт


Налить в кастрюлю воду,добавить все специи и лук разрезанный на 4 части,поставить на огонь,дать закипеть,проварить минут 5-10, выключить,остудить.

Сайру почистить от внутренностей,промыть.Залить рассолом и оставить на сутки.Затем вынуть,промыть под проточной водой,просушить бумажным полотенцем, смазать растительным маслом.

Прикрепления: 7934782.jpg(81.0 Kb) · 6113367.jpg(85.8 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 01.06.13, 19:02 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36698
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
Сайра солёная

Галина, не ну наша рыбка, а в магазинах ее и не видела никогда, только в банках koo-koo557 Вкусная хоть?


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 02.06.13, 02:07 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19413
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (Хозяюшка)
Вкусная хоть?

вкусная,крепенькая такая,не расползается.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 02.06.13, 09:27 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36698
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
крепенькая такая,не расползается.

Галина, :( если рыба свежая 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из рыбы » Засолка, маринование и копчение » Сайра солёная
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.