-->
Четверг, 16.08.18, 01:52
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Шашлыки » Свиные шпикачки на гриле
Свиные шпикачки на гриле
Галина Дата: Понедельник, 26.01.20, 17:30 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19413
Регистрация: 14.05.10

 
Свиные шпикачки на гриле



свинина не очень жирная 1200
свежее сало -300г
соль
кардамон
перец черный молотый
чеснок
крупная сухая паприка
сухое белое вино-100мл
свиные кишки

Мясо пропустить через мясорубку с решеткой 8 мм, сало нарезать очень мелко.
Смешать и добавить все специи,приправы,чеснок мелко рубленный.
Хорошо все вымешивать и добавлять частями холодное вино,доводя смесь до однородного состояния.
Накрыть пленкой и в холод на несколько часов,не менее 4-х.

При помощи насадки к мясорубке наполнить кишки фаршем,не допуская попадания воздуха.
Если где-то попал воздух,проколоть иглой.
Набивать не сильно туго, через определенное время скручивать,чтоб получились сардельки.

Дать колбаскам полежать,пока вы готовите угли для гриля.
Решетку смазать маслом,выложить шпикачки и часто переворачивая жарить 15-20 минут.

Подавать к различными соусами на ваш вкус.
Прикрепления: 0969892.jpg(192.2 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 26.01.20, 19:02 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36698
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Свиные шпикачки на гриле

Галина, >:) >:) >:) аромат...представляю >:) >:) >:) >:) Вкуснятина!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 26.01.20, 19:53 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19413
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
аромат...представляю

Мда... остаются только воспоминания,повторить бы.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 27.01.20, 11:39 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36698
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
повторить бы.

Галина, :Q повторим, не переживай 577 :* :*


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 27.01.20, 20:40 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19413
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
повторим, не переживай

Повторим,мы в это верим




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Шашлыки » Свиные шпикачки на гриле
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.