Салат "Наслаждение"



Состав:
1 баночка зелёного горошка
500 гр. свинины
2-3 крупных моркови
3-4 головки лука
майонез

Приготовление:
Лук нарезать тонкими полукольцами и опустить в маринад на 2 часа
Состав для маринада:
1 ст.л. уксуса
20 ст.л. воды
1 ст.л. сахара

Свинину отварить, остудить и нарезать соломкой.
Морковь натереть и потушить на растительном масле почти до готовности. Надо чтоб осталась хрустинка.
Смешать лук(отжать), мясо, морковку, горошек, все перемешать.
Заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!!!
Готовили салат на ДР мамы, все остались довольны. Вкус изумительный: кислый лук, сладкая морковь, плюс мясо и горошком ммм Рекомендую, не пожалеете