Салат - оливье "Змейка"



600г колбасы для оливье
5-6 картофелин
2-3 морковки
8шт яиц
банка зеленого горошка
2 свежих огурчика
майонез

для украшения:
зеленые оливки
пикули 1 банка
зеленый лук
морковь
кукуруза
маслины

Отварить морковь, картофель, яйца. Остудить, почистить, нарезать мелко кубиками.
Так же нарезать колбасу, огурчики. Добавить зеленый горошек.
Все смешать с майонезом, если надо подсолить (но не увлекаться, сверху огурчики соленые) и обязательно поперчить.
На большом блюде выложить салат в форме змеи.
Подготовить все для украшения, как видно на фото. Украсить.
Вокруг посыпать нарезанным зеленым луком.