Белорусские клецки с мясом - Готовим сами
Среда, 09.11.20, 03:57
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 212»
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из круп, макарон и другие изделия из теста » Из теста » Белорусские клецки с мясом (пошагово)
Белорусские клецки с мясом
Надюшка Дата: Пятница, 02.07.10, 07:18 | Сообщение # 1
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
Награды: 1236

10 шт. средних картофелин
1 стакан муки
350 гр. свиного фарша
0,5 ч.л. тмина
соль, перец


Готовим фарш, добавляем прокрученный лук, соль, перец, тмин (по желанию)



Картофель очищаем и натираем на мелкой терке.



Отжимаем сок через марлю, добавляем муку, соль. Должно получится плотноватое тесто.



Небольшую часть массы отделить влажными руками, распластать в ладони, выложить в нее ложку фарша.



Свернуть, придавая изделию округлую форму.



Клецку окунуть дном в муку и положить на сухую доску. Таким образом слепить все клецки.



Вскипятить 3 литра подсоленной воды, аккуратно положить в кипящую воду клецки, варить минут 10-13 с момента закипания.



Подавать со сметанкой.



Приятного аппетита!!!! :$
Прикрепления: 3228751.jpg(26Kb)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Пятница, 02.07.10, 07:47 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19195
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3246

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Надюшка, Я УЖЕ ПОПРОБОВАЛА ИХ, ВО ВСЕХ ТЕМКАХ Я ПЕРВАЯ ХИ-ХИ

КЛАССНО! :$ :$ :$





Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 02.07.10, 08:09 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36603
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3052

2 место Для Милых Дам
Надюшка, 1 1 ой какая красота и вкуснота :( :( :( Супер клецки :( Да кще с мясом внутри :( >:) >:) >:)
Надюша а картошка в тесте не темнеет? Или ты все быстро делаешь?


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Суббота, 03.07.10, 01:01 | Сообщение # 4
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
Награды: 1236

Quote (ГАЛИНА)
Я УЖЕ ПОПРОБОВАЛА ИХ, ВО ВСЕХ ТЕМКАХ Я ПЕРВАЯ ХИ-ХИ

КЛАССНО!


ГАЛИНА, на здоровье!!!! :$ :$ :$ :$ :$

Quote (Хозяюшка)
ой какая красота и вкуснота :( :( :( Супер клецки

Хозяюшка, спасибочки!!!!!!!!!! :$ :$ :$ :$ :$

Quote (Хозяюшка)
а картошка в тесте не темнеет? Или ты все быстро делаешь?

Хозяюшка, я картошку на комбайне тру, а потом быстро делаю, может поэтому и не темнеет, хотя партия то у меня лежит на доске, я варю их не за один раз и тоже не темнеет :(




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
nina_kiki Дата: Среда, 14.07.10, 18:04 | Сообщение # 5
Группа: Проверенные
Сообщений: 2025
Регистрация: 24.11.08
Награды: 256

какая вкуснятина 999 999 999 999 999 999 999 надо будет приготовить к приезду мужа >:)


 
miranda Дата: Среда, 14.07.10, 20:26 | Сообщение # 6
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
Награды: 510

Надюшка, спасибо за пошаговый рецептик! 999
 
Хозяюшка Дата: Среда, 14.07.10, 22:52 | Сообщение # 7
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36603
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3052

2 место Для Милых Дам
Quote (Надюшка)
я картошку на комбайне тру, а потом быстро делаю, может поэтому и не темнеет, хотя партия то у меня лежит на доске, я варю их не за один раз и тоже не темнеет

Надюшка, попробую сделать зимой, как картошка новая будет!! 22 22
Quote (nina_kiki)
надо будет приготовить к приезду мужа

nina_kiki, :( мужу я думаю понравятся такие клецки!!! :( 22 >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Четверг, 15.07.10, 05:45 | Сообщение # 8
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
Награды: 1236

Quote (nina_kiki)
какая вкуснятина 999 999 999 999 999 999 999 надо будет приготовить к приезду мужа >:)

nina_kiki, спасибочки 999 :$ :$ :$

конечно же сделай, мужу должно понравится :$ :$

Quote (miranda)
спасибо за пошаговый рецептик! 999

miranda, не за что 999 999 999 999

Quote (Хозяюшка)
попробую сделать зимой, как картошка новая будет!!

Хозяюшка, я в этот раз делала уже с молодой, тоже вкусно, просто у нас продаются сорта картошки именно для драников, колдунов, из нее хорошо клецки делать :( :(




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 15.07.10, 22:54 | Сообщение # 9
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36603
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3052

2 место Для Милых Дам
Quote (Надюшка)
просто у нас продаются сорта картошки именно для драников, колдунов,

Надюшка, а это какие сорта? белая? желтая? 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
nina_kiki Дата: Пятница, 16.07.10, 19:13 | Сообщение # 10
Группа: Проверенные
Сообщений: 2025
Регистрация: 24.11.08
Награды: 256

мой отчёт 577
только они у меня кривинькие получились

мужу очень понравилось :$
Надюшка, спасибо 999 999 999 999 999 999 999 999 999 999 999


 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из круп, макарон и другие изделия из теста » Из теста » Белорусские клецки с мясом (пошагово)
Страница 1 из 212»
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.