Поджарка из горбуши
| ингредиенты | вес | ккал. в 1 гр. | общее количество ккал. |
| горбуша | 600 | 0,9 | 540 |
| мука в\с | 30 | 3,0 | 90 |
| лук репчатый | 400 | 0,3 | 120 |
| растительное масло 2 ст. л. | 40 | 8,89 | 355,6 |
| | 1070 | 1,03 ккал. в 1 гр. готового блюда | 1105,6 |
Рыбное филе разрезать на крупные кубики, посолить и приправить приправами по вкусу, запанировать в муке.
Лук нарезать полукольцами.
Вылить масло на сковородку и всыпать лук, обжарить до прозрачности, затем добавить рыбу, и жарить до образования румяной корочки. Огонь уменьшить и накрыть крышкой, пусть тушится до готовности рыбы.
Подавать поджарку с овощами.
Приятного аппетита:)