Овощная заморозка



Состав
зелень
лук
морковка
перец сладкий
помидоры

Приготовление
Зелень нарезать и выложить в большую миску



Лук мелко нарезать и тоже в миску



Морковь натереть на крупной терке и тоже в миску



Перец сладкий, желательно разноцветный, нарезать кубиком и тоже в мичку



Помидоры нарезать крупными кусочками и сложить отдельно пока



Перемешать хорошо овощи в миске, добавить помидоры, аккуратно перемешать



и разложить в пакетики



Вот так я заготавливаю овощи и складываю в морозильную камеру.
Зимой достаю пакетик, отламываю сколько надо и пользуюсь.
Приятного аппетита:)