| Хлеб белый круглый |
|
Галина
| Дата: Пятница, 05.11.10, 04:24 | Сообщение # 1 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| ХЛЕБ БЕЛЫЙ КРУГЛЫЙ
Состав
600 г муки
400г воды
15 свежих г дрожжей
1ч.л. сахара
7г соли
1 ст.л. масла в тесто + для смазки
Приготовление
В теплой воде с сахаром развести дрожжи+ половина муки, дать постоять 30 минут.
Затем добавить растительное масло, соль, перемешать и ввести остальную муку, замесить тесто, выложить его в сковородочку или другую форму, дать подняться 20 минут.
За это время нагреть духовку. Подошедшее тесто надрезать ножницами в нескольких местах и поставить тесто в духовку на 50 минут.
Первые 20 минут хлеб печь накрытым в духовке миской большего размера, чтобы сохранились все пары, затем миску убрать, а хлеб допечь до золотистой корочки.
Хлеб получился очень вкусный.
Фоткала вечером, верхушка получилась темная,а так она нормальная золотистая.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
Сообщение отредактировал ГАЛИНА - Пятница, 05.11.10, 04:29 |
| |
| | |
|
|
is57
| Дата: Пятница, 05.11.10, 04:47 | Сообщение # 2 |
|
Мастер кулинарных дел
Группа: Проверенные
Сообщений: 869
Регистрация: 15.01.09
| Галя! Какой красивый хлеб! А мне как раз такая корочка понравилась! А разрезики - вот те , что сверху?
Очень красивый, очень вкусный!
|
| |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Пятница, 05.11.10, 04:52 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| is57, 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 05.11.10, 09:40 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36679
Регистрация: 30.07.08
|
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Пятница, 05.11.10, 15:17 | Сообщение # 5 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| Quote (Хозяюшка) А как ты ножницами надрезаешь? Как ножницы ставишь? 577
ДА ПРОСТО, НЕ ПРОКОЛЫ, А КАК УГОЛКИ НАДРЕЗАННЫЕ, УЩИПНУЛА НОЖНИЦАМИ И ВСЕ.
ЕЩЕ КОГДА БЫЛ НАКРЫТ МИСКОЙ, ( Я ПРОСМОТРЕЛА) УПЕРСЯ В ПОТОЛОК И НЕМНОГО ЕГО ПРИМЯЛО,НАЧАЛ ОСЕДАТЬ, ПОЛУЧИЛИСЬ ТРЕЩИНЫ. НО НА ВКУСЕ ЭТО НЕ ОТРАЗИЛОСЬ. ПОСЛЕ ТОГО, КАК СНЯЛА МИСКУ, ОН ВЫПРЯМИЛСЯ, ПОДНЯЛСЯ ЕЩЕ. НОРМАЛЬНО ВООБЩИМ.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 05.11.10, 23:12 | Сообщение # 6 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36679
Регистрация: 30.07.08
| ГАЛИНА, поняла как делать проколы 
А вот как с чашкой быть даже не знаю 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
|
miranda
| Дата: Суббота, 06.11.10, 01:13 | Сообщение # 7 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
| ГАЛИНА, ого, какой огромный, пышный, воздушный и румяный!красота! 
|
| |
| | |
| |
|
