| Хлебушек с укропом и чесноком |
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 08.11.10, 04:41 | Сообщение # 1 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Этот хлебушек понравится всем любителям пряных запахов. пшеничная мука – 500 гр
вода теплая – 300 мл
сахар – 2 ч.л.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
сухое молоко – 1 ст.л. (если нет, то можно и без него)
чеснок – 3-4 зубчика
укроп – средний пучок
соль – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
Для начала мелко нарежем укроп, а чеснок натрем на мелкой терке.
Разводим дрожжи в теплой воде с 1 ч.л. сахара. Оставляем на 15 минут, пока смесь не начнет пузыриться.
Просеиваем муку. Добавляем соль, сахар, опару или сухие безопарные дрожжи, растительное масло, сухое молоко, смесь укропа и чеснока.Понемногу добавляем воду, замешивая тесто.
Тесто получается довольно-таки плотное.
Укрываем и убираем в теплое место. Снова его хорошенько вымесим и сформируем буханку, на которой сделаем несколько надрезов. Сверху смажем молоком, взбитым яйцом или водой.
Оставим буханку в теплом месте еще на 30 минут. За это время разогреем духовку до 220 градусов. Буханку поместим в духовку. Первые 10 минут создать пар,т.е. ставим на низ форму с кипятком. Затем убавим огонь духовки до среднего. После того, как достанете ваш хлеб из духовки, дайте ему постоять укутанным около часа, если сможете выдержать 
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
| | |
|
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 08.11.10, 14:52 | Сообщение # 3 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Quote (Хозяюшка) ооо какая вкуснотища, с укропом и еще чесноком
Хозяюшка, вкусненько получилось, но мне кажется, что здесь чеснок на любителя, мы его все любим, так я аж 5 зубчиков положила, такой аромат 
Quote (Хозяюшка) Представляю какой аромат витает у тебя на кухне!!! 22 22 22 22
Хозяюшка, ага, особенно когда пекся хлебушек 
Quote (Хозяюшка) А мякишь какой нежный  >:) Спасибо за хлебушек к завтраку!!!
Хозяюшка, спасибочки тебе, очень приятно!!!!!
Quote (Хозяюшка) Мне на работу не надо, так что чесночек можно лопать за обе щеки
Хозяюшка, лопай на здоровье!!!!!!!!!! 
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
|
miranda
| Дата: Вторник, 09.11.10, 08:06 | Сообщение # 4 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
| Надюшка, я бы наверное пол хлебушка бы съела  люблю с сыром, а тут еще и укроп с чесночком
|
| |
| | |
|
|
Надюшка
| Дата: Вторник, 09.11.10, 15:49 | Сообщение # 5 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
| Quote (miranda) я бы наверное пол хлебушка бы съела
miranda, да, домашний хлебушек ешь и не замечаешь, как он исчезает  Quote (miranda) люблю с сыром,
miranda, вот я еще с сыром хочу сделать, дети просят
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
|
Хозяюшка
| Дата: Среда, 10.11.10, 11:32 | Сообщение # 6 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36679
Регистрация: 30.07.08
|
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
|
Надюшка
| Дата: Четверг, 11.11.10, 01:22 | Сообщение # 7 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
|
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
