| Хлеб тостерный |
|
Хозяюшка
| Дата: Четверг, 25.11.10, 21:36 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36679
Регистрация: 30.07.08
| 
250 гр. муки
1 ч.л. дрожжей
¼ ч.л. соли
50 гр. сметаны
50 гр. масла сливочного
1 ст. л. сливок сухих(с горкой)
1 ст.л. сахара
200 мл. воды
Смешать все жидкие ингредиенты + дрожжи и дать постоять 20-25 минут.
Потом ввести сыпучие ингредиенты, все хорошо перемешать и дать настояться 1 час. Когда тесто поднимется, его надо опустить.
Разделить тесто на 5-6 кусочков, раскатать тесто (каждый кусочек) и свернуть рулетики, свернуть рулетики пополам и выложить в форму.
Дать подняться тесту в формах и выпекать в духовке до румяной корочки, при 190 градусов.
Когда хлеб будет готов, то смазать корочку водой и накрыть хлеб(не вынимая с формы) и дать постоять 5 минут, потом булку вынуть из формы и остудить.
У меня получились интересные фрагменты с дырочками))) Но на вкус это не помешало.
Приятного аппетита!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Четверг, 25.11.10, 21:38 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| Хозяюшка, Ларисочка, вот ты умничка, какой красивый хлебушек получился. просто супер. Румяный с красивым мякишем. Здорово.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 26.11.10, 00:56 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36679
Регистрация: 30.07.08
| Quote (Галина) Румяный с красивым мякишем. Здорово.
Галина, мякиш обалденно воздушный  и корочка хрустящая 
Quote (Надюшка) И резать не надо, отломал и все, намазываешь маслице,ммммммм
Надюшка, там на 5-6 кусочков же можно, а может и больше  кто как впихнет. 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Пятница, 26.11.10, 16:29 | Сообщение # 5 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| Не перестаю удивляться таким вкусненьким хлебушком.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
Сообщение отредактировал Галина - Пятница, 26.11.10, 16:31 |
| |
| | |
| |
|
