| Армянская лепешка "Матнакаш" |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 13.12.10, 00:56 | Сообщение # 1 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| АРМЯНСКАЯ ЛЕПЕШКА "МАТНАКАШ"   вода 300мл
дрожжи свежие 20г
раст.масло 3 ст.л.
соль
сахар 1 ч.л.
мука 500г В теплой воде развести дрожжи. Добавить соль, сахар, растительное масло, перемешать и добавить муку. Замесить. Дать тесту подняться 30-40 минут. Выложить тесто на противень, растянуть в лепешку и ребром ладони сделать бороздки.  Дать подойти еще минут 10-15 и поставить в горячую духовку. Печется быстро, через 15 минут сбрызнуть водой. и допечь до коричневой корочки. Вынуть из духовки, сбрызнуть водой и завернуть в полотенце, пусть немного "пропотеет". Теперь можно разламывать и наслаждаться вкусом.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Понедельник, 13.12.10, 01:04 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| Хозяюшка, А если еще сказать, что вкусненькаяяяяяя
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 13.12.10, 01:10 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36679
Регистрация: 30.07.08
| Quote (Галина) А если еще сказать, что вкусненькаяяяяяя
Галина, да это даже не обсуждается!!! 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Понедельник, 13.12.10, 01:40 | Сообщение # 6 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| Quote (Надюшка) Галочка, ну ты даешь, где ты только отыскиваешь такие рецептики
Да у сына друг армян, держит кафе, у него там их подают. Рецепт простой, думаю дома испеку. Вот получилось.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 13.12.10, 01:55 | Сообщение # 7 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
|
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
|
miranda
| Дата: Понедельник, 13.12.10, 04:13 | Сообщение # 8 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
| Галина, какая лепешечка!!! люблю армянскую кухню 
|
| |
| | |
|
|
Галина
| Дата: Понедельник, 13.12.10, 07:21 | Сообщение # 9 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
| Quote (miranda) люблю армянскую кухню
Пробуйте, девочки, печь. Понравится.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
