Хлеб пшеничный с отрубями

Дата: Вторник, 21.12.10, 18:10 | Сообщение # 1

Журналист

Группа: Проверенные

Сообщений: 8560

Регистрация: 18.06.10

Награды: 1236

вода - 400гр
молоко - 60 мл
растительное масло - 1/2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
пшеничная мука - 420гр
пшеничные отруби - 210гр
сухие дрожжи - 2.5 ч.л.

Смешать отруби с просеянной пшеничной мукой. Добавить сухие дрожжи, перемешать. В миску налить теплой воды с молоком, добавить растительное масло, соль. Всыпать мучную смесь и хорошенько вымесить. Ставим в теплое место. Когда наше тесто подошло, формируем буханочку на противне, можно сделать надрезы, даем подойти и выпекаем в горячей духовке,поставив на низ духовки емкость с кипятком.
Готовый хлебушек побрызгать водой (я еще сверху посыпала отрубями) и оставить остывать.

Прикрепления: 9584208.jpg(73Kb)

Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!

Дата: Среда, 22.12.10, 01:53 | Сообщение # 2

Хозяйка сайта

Группа: Администраторы

Сообщений: 36679

Регистрация: 30.07.08

Награды: 3055

Надюшка, какой хлебушек у тебя аппетитный!!! >:)

Шикарно на фото, а разрез просто сказка!!!!

А рецептура самая хорошая, хлеб очень полезный получился!!

Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.

Дата: Среда, 22.12.10, 02:03 | Сообщение # 3

Журналист

Группа: Проверенные

Сообщений: 8560

Регистрация: 18.06.10

Награды: 1236

Quote (Хозяюшка)

какой хлебушек у тебя аппетитный!!!

Хозяюшка, спасибочки

его скушали похоже за раз

Quote (Хозяюшка)

А рецептура самая хорошая, хлеб очень полезный получился!!

Хозяюшка, мои мальчики им объедались, он легкий и вкусный,ммм

Дата: Среда, 22.12.10, 02:17 | Сообщение # 4

Хозяйка сайта

Группа: Администраторы

Сообщений: 36679

Регистрация: 30.07.08

Награды: 3055

Quote (Надюшка)

мои мальчики им объедались, он легкий и вкусный,ммм

Надюшка, это главное!!!

Я тоже всегда смотрю на реакцию своих, а если твоим нравится, то и моим понравится!

Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.

Дата: Среда, 22.12.10, 02:29 | Сообщение # 5

Журналист

Группа: Проверенные

Сообщений: 8560

Регистрация: 18.06.10

Награды: 1236

Quote (Хозяюшка)

Я тоже всегда смотрю на реакцию своих, а если твоим нравится, то и моим понравится!

Хозяюшка, а ты знаешь у нас у всех мнение расходится, нам с мужем нравятся весь хлеб, что я пекла, а вот дети привереды 557

Дата: Среда, 22.12.10, 02:46 | Сообщение # 6

Хозяйка сайта

Группа: Администраторы

Сообщений: 36679

Регистрация: 30.07.08

Награды: 3055

Quote (Надюшка)

а вот дети привереды

Мне тоже почти весь понравился, дочке тоже, а вот муж....

Но пусть есть магазинный!!!

Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.

Галина

Дата: Среда, 22.12.10, 03:03 | Сообщение # 7

Правая рука админа

Группа: Супермодераторы

Сообщений: 19362

Регистрация: 14.05.10

Награды: 3275

Надюшка, каким ты тут хлебушком нас угостила, мммм....

Очень хорош и структура то, что надо. Умница. 999

Представляю его вкус и запах. >:)

Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.

Дата: Среда, 22.12.10, 03:18 | Сообщение # 8

Журналист

Группа: Проверенные

Сообщений: 8560

Регистрация: 18.06.10

Награды: 1236

Quote (Хозяюшка)

а вот муж....

Но пусть есть магазинный!!! 22

Хозяюшка, вот еще один превереда 557

Quote (Галина)

каким ты тут хлебушком нас угостила, мммм.... 22 Очень хорош и структура то, что надо. Умница.

Галина, спасибочки тебе!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Quote (Галина)

Представляю его вкус и запах. >:)

Галина, мммммм вкусненький был >:)

Дата: Четверг, 23.12.10, 03:08 | Сообщение # 9

Хозяйка сайта

Группа: Администраторы

Сообщений: 36679

Регистрация: 30.07.08

Награды: 3055

Quote (Надюшка)

вот еще один превереда

Надюшка, да еще какой!!