Суббота, 26.08.17, 08:22
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Хлеб своими руками » Чесночно-розмариновая лепёшка
Чесночно-розмариновая лепёшка
Галина Дата: Среда, 19.06.13, 23:39 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3275

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Чесночно-розмариновая лепёшка





250мл воды
15г дрожжей
1ст.л сахара без верха
1 ч.л. соли без верха
2,5 -3 стакана муки
1ст.л. растительного масла

60г растительного масла
3 зубочка чеснока
сухой или свежий розмарин


В теплой воде с сахаром развести дрожжи, оставить на десять минут.
Затем добавить соль, масло, перемешать и ввести муку, замесить, Муку можно вводить не всю, последние пару ложек оставить для замеса на столе. Хорошо промесить тесто на столе, смазать слегка растительным маслом, положить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 1,5-2 часа.

По истечении этого времени, тесто хорошо обмять, выложить на смазанный противень и растянуть руками во все стороны, толщиной в 2 см.
Оставляем его подходить еще на 20 минут, на столе.
Смешать растительное масло с давленным чесноком.

В подошедшем тесте пальцами сделать углубления (не насквозь) залить чесночным маслом, стараясь залить все углубления, дать еще подойти полчаса



и поставить в горячую духовку 220°C на 15-20 минут. Перед тем, как закроете духовку, сбрызните ее водой, сделав несколько пшиков из пульверизатора..
Вынув лепешку из духовки, положите ее на решетку, еще сбрызнуть немного водой и укутать на пять минут в полотенце.
Прикрепления: 4914294.jpg(93Kb) · 2821283.jpg(85Kb) · 0888604.jpg(71Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 20.06.13, 01:48 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36679
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3055

2 место Для Милых Дам
Цитата (Галина)
Чесночно-розмариновая лепёшка

Галина, :( шикарная лепешечка, уже хочу >:) >:) >:) дело за розмарином :* Представляю аромат!!!! 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 23.05.14, 20:02 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3275

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
дело за розмарином :* Представляю аромат!!!! 577

И..... до сих пор не купила розмарин?




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Хлеб своими руками » Чесночно-розмариновая лепёшка
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Галина
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.