Помидорная закусочка



Состав
помидоры
огурец свежий
тертый сыр 100г
чеснок
креветки 100г
майонез или сметана
соль
перец
зелень любая

помидоры взять маленькие, разрезать их пополам, вынуть мякоть, она не нужна,посолить, перевернуть их на столе, чтоб стекла жидкость.

Огурец очистить от шкурки, очень мелко нарезать, отжать от сока, добавить к нему тертый сыр, давленный чеснок, майонез или сметану, перец, перемешать, если не соленое-подсолить. Хотя это бывает редко.

Наполнить смесью помидорчики, сверху украсить креветкой.