Суп с фрикадельками и омлетом400г готового фарша
картофель
морковь
соль
перец
зелень
для омлета
2 яйца
щепотка мускатного ореха
1ст.л. муки б/горки
полстакана молока
соль
перец
Отварить кубиками нарезанный картофель и натертую морковь.
Приготовить из готового фарша фрикадельки, с добавлением в него лука,соли,перца, выложить в суп,после того как будет готов картофель, отварить минут десять на медленном огне.
Приготовить омлет. Все взбить и обжарить.
Нарезать на квадратики 1:1 и выложить в суп вместе с зеленью.