Ребрышки тушеные



Состав
600 гр. ребрышек
250 гр. сала с прослойками
соль
специи по вкусу
3 головки лука

Приготовление
Нарезать средними кусками сало и обжарить до румяна на сковородке, потом к салу выложить ребрышки и обжарить до румянца. Добавить немного воды и тушить до готовности, приправить приправами по вкусу, потом добавить лук полукольцами и дать ему обжариться.
Подавать с картофельным пюре.
Приятного аппетита!